Pizza de queso azul y sobrasada

Ingredientes:

1 masa de pizza fresca

Sobrasada

Queso azul

Queso Manchego

Queso Emmental

1 tomate maduro rallado

Orégano



Elaboración:

Calentamos el horno arriba y abajo al máximo pues al abrir nos bajará la temperatura y en onces lo pondremos a 210º.

En la bandeja de horno desenrollamos la masa, extendemos el tomate y distribuimos los quesos por encima. Por último echamos la sobrasada pero no demasiada pues podría empacharnos. Espolvoreamos el orégano y metemos al horno hasta que la masa esté dorada.