Garbanzos estilo marroquí
Ingredientes:
Garbanzos del puchero o 1 bote de garbanzos
1/2 cebolla
1 ajo
1 limón
1/2 cucharada de comino
1 cucharada de pimentón de la Vera
Cilantro
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Pimienta
Elaboración:
Picamos finamente la cebolla, el ajo y el cilantro.
Añadimos el zumo del limón, comino, pimentón, aceite, pimienta y sal.
Echamos los garbanzos y mezclamos bien.
Lo comemos templados o fríos y podemos añadir queso de cabra por encima.
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