Pizza de queso azul y sobrasada

11/02/2016 Olga Zea 0 Comments



Ingredientes:

1 masa de pizza fresca

Sobrasada

Queso azul

Queso Manchego

Queso Emmental

1 tomate maduro rallado

Orégano



Elaboración:

Calentamos el horno arriba y abajo al máximo pues al abrir nos bajará la temperatura y en onces lo pondremos a 210º.

En la bandeja de horno desenrollamos la masa, extendemos el tomate y distribuimos los quesos por encima. Por último echamos la sobrasada pero no demasiada pues podría empacharnos. Espolvoreamos el orégano y metemos al horno hasta que la masa esté dorada.

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