ÍNDICE

Acompañamientos

Patatas de Luxe
Salteado de espárragos trigueros y champiñones en salsa de soja
Patatas gratinadas rápidas
Bolitas de patata rellenas
Ensalada de verduras a la parrilla
Escalibada
Pimientos rojos asados con ventresca
Champiñones encebollados con manzanilla
Patatas aplastadas
Zanahorias aliñadas
Setas picantes con chorizo

Aperitivos

Hummus
Canapés de cebolla
Hojaldres salados
Huevos de codorniz rellenos
Hojaldre de carne con ciruelas pasas y pistachos
Hojaldre de pollo y queso crema
Tosta de mojama de salmón
Boquerones rellenos
Tostas de bacalao con salmorejo
Pimientos piquillo rellenos de queso crema
Guacamole
Canapé de salsa tártara y huevo de codorniz
Mejillones tigre
Bolitas de patata rellenas
Bolitas de marisco y croquetas de jamón
Paté de salmón
Pastel de merluza y marisco
Huevos endiablados
Canape vegetal con pollo
Boquerones en vinagre
Papas arrugás con mojo picón
Lomo al Jerez
Bocaditos de salchicha
Empanada de atún
Canapés de cebolla
Minivolovanes rellenos calientes
Cucharitas de anchoa del Cantábrico con aliño de pimientos asados
Empanadillas de carne al horno
Patatas aperitivo picantes
Tosta de langostino y rape al ajillo con mostaza a la antigua
Berenjenas fritas con reducción de Pedro Ximenez
Carpaccio de atún
Pasta para sandwich
Zanahorias aliñadas
Pechugas rellenas rápidas
Empanadillas de pisto y atún
Rollitos de sobrasada
Morcilla de piñones con manzana sobre fondo de patatas paja
Pechugas rellenas queso crema y York

Arroces

Paella de setas y foie
Arroz con leche en olla rápida
Arroz meloso de chocos y setas Shiitake
Paella de bogavante
Arroz melosos de pulpo con gambas y boletus
Risotto de langostinos
Arroz con garbanzos
Paella de conejo y caracoles
Arroz a la boloñesa
Arroz con verduras
Ensalada de arroz salvaje con verduras
Arroz con acelgas y judías blancas
Arroz con higaditos
Arroz con galeras y setas
Arroz con chorizo de Charo
Risotto de setas

Aves

Pollo Tikka Masala
Pechugas de pollo rellenas de paté y jamón
Pollo asado con ciruelas y piña
Alitas a la vinagreta de mi madre
Pollo de corral al ajo y perejil
Pollo asado con manzanas y ciruelas
Pollo con almendras estilo chino
Pechugas al horno rellenas
Pechugas Hasselback
Alitas al pimentón
Pechugas rellenas al horno
Pollo a la Pantoja
Pollo con setas y arroz salvaje
Solomillos de pechuga al horno
Pollo Kentucky
Pollo espress
Pollo al horno relleno de manzana
Pollo a la cazuela
Pechugas rellenas rápidas
Pechugas rellenas queso crema y York

Bebidas

Leche de almendras
Leche de anacardos, dátiles y canela casera
Granizada de leche condensada y almendras
Batido de mango y naranja
Batido de piña
Batido de melón y plátano

Carnes

Lomo de cerdo a baja temperatura
Milanesa con salsa de tomate y queso al horno
Conejo al ajillo granaíno
Mollejas de lechazo al ajillo
Costillas al ajo y perejil
Solomillo Wellington con cebolla caramelizada
Medallones de solomillo a la nata
Lomo relleno de dátiles
Carrillada de cerdo con setas de Betina
Costillas ibéricas con setas en salsa de almendras
Chorizos criollos al vino
Conejo al romero con setas
Solomillo ibérico Wellington
Lomo de cerdo asado con mostaza a la Antigua
Lomo en manteca colorá con zurrapa
Salchichas en salsa
Pechuga con salsa pesto de tomate
Ternera con setas
Lomo al Jerez
Conejo de Murcia
Albóndigas en salsa de cebolla
Empanadillas de carne al horno
Albóndigas con salsa barbacoa
Pollo al horno relleno de manzana
Filete ruso
Pollo a la cazuela
Manitas de cerdo rellenas de foie
Empanadillas de pisto y atún
Solomillo al whisky
Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Cocina china

Pollo con almendras estilo chino
Rollitos primavera

Cocina japonesa

Bandeja de sashimi

Cocina Marroquí

Hummus
Sopa Harira marroquí
Cuscús con ciruelas pasas
Cuscús de pollo y verduras
Baklava

Cremas

Hummus
Crema de patatas y castañas
Crema de col y manzana
Mantequilla de cacahuete casera con miel
Crema de coliflor, zanahoria y patata
Bisque de langostinos
Salmorejo
Crema de espárragos y salmón marinado
Crema de salmón
Crema de calabaza y puerro

Croquetas

Croquetas de gambas
Bolitas de patata rellenas
Bolitas de marisco y croquetas de jamón

Dieta

Crema de patatas y castañas
Ensalada mozzarella y pistachos
Sopa japonesa con gambas y salsa teriyaki
Leche de almendras
Leche de anacardos, dátiles y canela casera
Bizcocho de calabaza saludable (sin azúcar ni harinas refinadas)
Caballa a la plancha
Calabacines esparragados
Potaje de garbanzos con acelgas
Tortilla de espinacas
Filete ruso
Ensalada de espinacas, mozzarella y vinagre balsámico

Dulces

Apfelstrudel
Bizcocho borracho sin levadura
Pastel de manzana jugoso
Arroz con leche en olla rápida
Baklava
Bizcocho de mantequilla y naranja
Pastel de hojaldre con flan, fresas, arándanos y crujiente de almendras
Nocilla o Nutella saludable
Bizcocho de queso japonés
Tarta de manzana con piñones y natillas
Tarta de queso y frambuesa
Crema mousse de limón
Mantequilla de cacahuete casera con miel
Bizcocho de calabaza saludable (sin azúcar ni harinas refinadas)
Granizada de leche condensada y almendras
Tarta de bizcocho y galleta con coñac
Torrijas de leche
Bizcocho esponjoso de chocolate negro
Quesadilla
Gachas dulces de rosquillas
Pastel griego de naranja
Semifrío de turrón
Tarta de manzana y crema
Flan exprés
Tarta de pera
Overnights oats (avena reposada toda la noche)
Buñuelitos de plátano 
Baklava
Bizcocho de chocolate con cobertura de almendras
Macedonia con yogur y nueces
Pestiños
Roscón de Reyes
Crema dulce de yogur y pera
Batido de melón y plátano
Pudin de turrón
Strudel de manzana
Natillas con bizcochos de soletilla
Palmeritas
Banoffee (tarta de plátano y dulce de leche)
Galletas fritas rellenas de flan
Tarta de queso con fresas
Magdalenas de yogur
Tiramisú
Mini tartas de queso fresco
Lazos de hojaldre
Macedonia de frutas
Empanadillas de cabello de ángel
Pan de calatrava
Pastel de hojaldre con manzana
Torrijas
Rosquillas
Pudin de chocolate y almendras
Bizcocho de naranja en Plum Cake
Tarta de manzana
Bizcocho de chocolate
Flan de queso
Turrones caseros
Natillas de vainilla
Tarta de galletas
Mousse de queso y manzana
Magdalenas gigantes
Tarta mousse de turrón
Bizcocho de zanahoria con glaseado de chocolate blanco
Coquitos de nata
Yemitas de azúcar
Milhojas de merengue fáciles
Galletas yayitas
Crema pastelera en Thermomix
Tarta de queso y chocolate blanco

Ensaladas

Ensalada de chucrut y pistachos
Ensalada mozzarella y pistachos
Ensalada de alubias con cebolla pochada, almendras y queso azul
Ensalada templada de salmón ahumado
Salpicón de langostinos
Ensalada de ventresca con tomates secos y brotes
Aliño de huevas
Ensalada de salmón y parmesano
Ensalada de pasta con salmón y caviar
Ensalada de queso Feta
Ensalada de rúcula, queso azul y nueces
Esqueixada de bacalao
Ensalada de lentejas
Coliflor aliñada
Ensalada de surimi y atún
Ensalada de verduras a la parrilla
Ensalada de pasta con atún y pistachos
Pimientos rojos asados con ventresca
Ensalada de judías blancas con vinagreta
Ensalada de espinacas, mozzarella y vinagre balsámico
Ensalada de arroz salvaje con verduras

Guisos

Garbanzos con arroz
Merluza a la gallega
Guiso marinero con pargo
Patatas a la riojana con salchichas
Patatas con salmón
Fideos con costillas
Caracoles en salsa picante
Cola de toro
Revuelto de butifarra y patatas
Albóndigas de pescado
Pollo a la Pantoja
Papas con alcachofas
Papas con choco
Albóndigas en salsa de cebolla
Arroz con acelgas y judías blancas
Potaje de garbanzos con acelgas
Lentejas con chorizo
Bonito con pisto
Marmitako
Fabada asturiano
Manitas de cerdo rellenas de foie
Potaje de garbanzos con espinacas

Horno

Verduras asadas con salsa Romesco
Pastel de manzana jugoso
Berenjenas rellenas con paté de boletus
Calabacines rellenos de carne, setas, pasas y piñones
Brócoli con bechamel y horno
Pechugas de pollo rellenas de paté y jamón
Patatas de Luxe
Pollo asado con ciruelas y piña
Hojaldre de carne con ciruelas pasas y pistachos
Bizcocho de calabaza saludable (sin azúcar ni harinas refinadas)
Berenjenas y calabacines rellenos de setas y gambas
Hojaldre de pollo y queso crema
Pollo de corral al ajo y perejil
Costillas al ajo y perejil
Huevos rellenos al pimentón
Pollo asado con manzanas y ciruelas
Lomo relleno de dátiles
Tarta de manzana y crema
Quiche de tomate condimentado y queso
Pastel crujiente de calabacín y lacón con queso crema
Pechugas al horno rellenas
Pastel de pollo
Conejo al romero con setas
Pechugas Hasselback
Alitas al pimentón
Solomillo ibérico Wellington
Lasaña de salmón y verduras
Pechugas rellenas al horno
Gratén de brócoli con queso
Quiche de carne
Solomillos de pechuga al horno
Calabacines rellenos de atún
Pollo al horno relleno de manzana
Soufle de espinacas
Empanadillas de carne al horno
Empanada de atún
Rollitos de sobrasada
Minivolovanes rellenos calientes
Empanadillas de pisto y atún
Pechugas rellenas queso crema y York

Huevos

Tortilla de coliflor y cebolleta
Revuelto de morcilla con pimientos
Huevos rellenos al pimentón
Huevos rellenos de mejillones
Huevos endiablados
Huevos rellenos de cebolla pochada y atún
Huevos yaya Vicenta
Soufle de espinacas
Níscalos revueltos con huevo
Tortilla con ajito, perejil y hierbabuena
Tortilla de espinacas

Legumbres

Garbanzos con arroz
Garbanzos estilo marroquí
Potaje de garbanzos con acelgas
Ensalada de judías blancas con vinagreta
Lentejas con chorizo
Fabada asturiana

Masas

Hojaldre de carne con ciruelas pasas y pistachos
Hojaldre de pollo y queso crema
Solomillo Wellington con cebolla caramelizada
Tarta de manzana y crema
Quiche de tomate condimentado y queso
Pastel crujiente de calabacín y lacón con queso crema
Buñuelos de bacalao
Hojaldre relleno de pollo con pimientos
Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso
Quiche de carne
Empanadillas de sobras de bonito
Lazos de hojaldre
Burritos mexicanos
Empanadillas de cabello de ángel
Rosquillas
Empanada de atún
Hojaldre de carne picada
Empanadillas de pisto y atún
Minivolovanes rellenos calientes
Rollitos de sobrasada
Empanadillas de carne al horno

 Microondas

Papas alioli con gambas
Patatas gratinadas rápidas
Lomo de salmón con queso crema

Navidad

Lomo de cerdo a baja temperatura
Ensalada mozzarella y pistachos
Canapés de cebolla
Baklava
Hojaldres salados
Mollejas de lechazo al ajillo
Pechugas de pollo rellenas de paté y jamón
Hojaldre de carne con ciruelas pasas y pistachos
Langostinos en salsa de ostras
Crema mousse de limón
Hojaldre de pollo y queso crema
Pollo asado con manzanas y ciruelas
Risotto de langostinos
Semifrío de turrón
Bisque de langostinos
Lomo relleno de dátiles
Canapé de salsa tártara y huevo de codorniz
Roscón de Reyes
Bacalao al ajoarriero
Crema de espárragos y salmón marinado
Solomillo ibérico Wellington
Paté de salmón
Aguacate relleno
Sopa de ajo con rape y langostinos
Cucharitas de anchoa del Cantábrico con aliño de pimientos asados
Turrones caseros
Canapés de cebolla
Lomo al Jerez
Minivolovanes rellenos calientes
Cocochas al pilpil
Tartar de salmón y aguacate

Olla rápida

Arroz con leche en olla rápida
Patatas con salmón
Cola de toro
Pollo a la Pantoja
Papas con choco
Papas con alcachofas
Carrillada de cerdo
Ternera con setas
Pollo espress

Paso a paso

 Hojaldre de pollo y queso crema
 Tarta de bizcocho y galleta con coñac
 Pastel griego de naranja
 Pechugas al horno rellenas 
 Pizza de champiñones y jamón york
 Lasaña de salmón y verduras
Pechugas rellenas al horno

Pastas

Espaguetis a la putanesca
Espaguetis con aceitunas
Ensalada de pasta con salmón y caviar
Tallarines a la marinera
Tagliatelle con mejillones y gambas
Cuscús con ciruelas pasas
Cuscús de pollo y verduras
Orecchiette con salchicha
Pasta fresca en salsa de queso con bacon
Orecchiette con setas de temporada
Pasta con habitas y guisantes
Pasta al horno con champiñones encebollados al vino y rodajas de tomate con queso gratinado

Pescados y mariscos

Merluza a la gallega
Guiso marinero con pargo
Rape en salsa de tomate con mejillones
Rape en salsa con espárragos
Langostinos en salsa de ostras
Lomos de breca en salsa
Tosta de mojama de salmón
Pulpo a Feira (como cocer el pulpo sin agua)
Aliño de huevas
Mejillones en salsa picante
Almejas en salsa
Boquerones rellenos
Buñuelos de bacalao
Caballa a la plancha
Mejillones tigre
Boquerones en salsa
Bacalao al ajoarriero
Pastel de merluza y marisco
Bandeja de sashimi
Esqueixada de bacalao
Albóndigas de pescado
Pavías de merluza
Buñuelos de bacalao
Salmón en hojaldre
Boquerones en vinagre
Boquerones rellenos de jamón
Salpicón de langostinos y mejillones
Chipirones en su tinta
Bacalao dorado
Sardinas en escabeche de mi abuela
Brocheta de rape y langostino con salsa tártara
Merluza en salsa de almendras
Lomo de salmón con queso crema
Merluza en salsa americana
Pulpitos plancha en salsa verde
Cocochas al pilpil
Cucharitas de anchoa del Cantábrico con aliño de pimientos asados
Tosta de langostino y rape al ajillo con mostaza a la antigua
Merluza en salsa alioli
Bonito con pisto
Rebozado crujiente para pescados
Tartar de salmón y aguacate
Lomos de salmón en crema de puerros

Pizzas

Pizza de queso azul y sobrasada
Pizza Taco a mi manera
Pan relleno
Pizza de champiñones y jamón york
Pizza de salami y albahaca
Pizza 3 quesos barbacoa

Primeros platos

Lomo de cerdo a baja temperatura
Garbanzos con arroz
Espaguetis a la putanesca
Merluza a la gallega
Sopa de pescado
Verduras asadas con salsa Romesco
Guiso marinero con pargo
Paella de setas y foie
Crema de patatas y castañas
Berenjenas rellenas con paté de boletus
Ensaladilla de coliflor
Ensalada mozzarella y pistachos
Níscalos en salsa picante
Calabacines rellenos de carne, setas, pasas y piñones
Ensalada de alubias con cebolla pochada, almendras y queso azul
Alcachofas al aroma de vino
Berenjenas rellenas de atún y aceitunas
Sopa japonesa con gambas y salsa teriyaki
Rape en salsa de tomate con mejillones
Espaguetis con aceitunas
Setas picantes con chorizo
Arroz meloso de chocos y setas Shiitake
Pollo Tikka Masala
Brócoli con bechamel y horno
Judías verdes con pimiento choricero y jamón
Espinacas con piñones, pasas y canela
Rape en salsa con espárragos
Huevos de codorniz rellenos
Ensalada templada de salmón ahumado
Paella de bogavante
Cazuela de verduras estofadas con huevo
Salpicón de langostinos
Gratinado de calabacín y jamón
Ensalada de ventresca con tomates secos y brotes
Berenjenas y calabacines rellenos de setas y gambas
Revuelto de morcilla con pimientos
Lomos de breca en salsa
Judías verdes con tomate
Patatas a la riojana con salchichas
Pulpo a Feira (como cocer el pulpo sin agua)
Arroz melosos de pulpo con gambas y boletus
Papas alioli con gambas
Quinoa con puerro y pollo al azafrán
Aliño de huevas
Pollo de corral al ajo y perejil
Costillas al ajo y perejil
Ensalada de salmón y parmesano
Patatas con salmón
Bisque de langostinos
Coca de sardinillas y escalivada
Carrillada de cerdo con setas de Betina
Pollo con almendras estilo chino
Arroz con garbanzos
Pastel crujiente de calabacín y lacón con queso crema
Ensalada de pasta con salmón y caviar
Ensalada de queso Feta
Ensalada de rúcula, queso azul y nueces
Almejas en salsa
Huevos rellenos de mejillones
Fideos con costillas
Sopa Harira marroquí
Paella de conejo y caracoles
Hojaldre relleno de pollo con pimientos
Potaje de alubias con verduras
Milhojas de berenjena, tomate y Parmesano
Pastel de pollo
Garbanzos estilo marroquí
Pechugas Hasselback
Bacalao al ajoarriero
Sopa con albondiguillas
Pastel de merluza y marisco
Tallarines a la marinera
Arroz a la boloñesa
Crema de salmón
Aguacate relleno
Esqueixada de bacalao
Revuelto de butifarra y patatas
Albóndigas de pescado
Patatas al horno tipo hasselback
Lasaña de salmón y verduras
Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso
Brócoli rebozado con alioli
Gratén de brócoli con queso
Papas con alcachofas
Arroz con verduras
Garbanzos fritos con huevos y chistorra
Tagliatelle con mejillones y gambas
Papas con choco
Coliflor aliñada
Ensalada de surimi y atún
Brócoli esparragado
Salmón en hojaldre
Ternera con setas
Burritos mexicanos
Pastel vegetal
Migas extremeñas
Cuscús con ciruelas pasas
Salpicón de langostinos y mejillones
Chipirones en su tinta
Bacalao dorado
Ensalada de pasta con atún y pistachos
Papas arrugás con mojo picón
Ensalada de arroz salvaje con verduras
Huevos rellenos de cebolla pochada y atún
Cuscús de pollo y verduras
Orecchiette con salchicha
Calabacines rellenos de atún
Pastel de patata y carne
Escalibada
Sopa de merluza y gambas
Huevos yaya Vicenta
Pasta fresca en salsa de queso con bacon
Orecchiette con setas de temporada
Pasta con habitas y guisantes
Pasta al horno con champiñones encebollados al vino y rodajas de tomate con queso gratinado
Morcilla de piñones con manzana sobre fondo de patatas paja
Arroz con acelgas y judías blancas
Sopa de ajo con rape y langostinos
Pimientos rojos asados con ventresca
Champiñones encebollados con manzanilla
Ensalada de arroz salvaje con verduras
Arroz con higaditos
Arroz con galeras y setas
Arroz con chorizo de Charo
Risotto de setas
Arroz con acelgas y judías blancas
Potaje de garbanzos con acelgas
Lentejas con chorizo
Bonito con pisto
Marmitako
Fabada asturiano
Manitas de cerdo rellenas de foie
Potaje de garbanzos con espinacas
Calabacines rellenos de atún
Tartar de salmón y aguacate
Manitas de cerdo rellenas de foie
Sopa castellana
Gratén de puré de patatas relleno de espinacas
Alcachofas en salsa
Brócoli con setas
Crema de calabaza y puerro
Berenjenas rellenas de pisto y atún
Espinacas a la crema
Hojaldre de carne picada

Rebozados

Boquerones rellenos
Buñuelos de bacalao
Boquerones en salsa
Buñuelos de bacalao
Rebozado crujiente para pescados
Bocaditos de salchicha
Pollo Kentucky
Flamenquín de jamón york y queso
Berenjenas fritas con reducción de Pedro Ximenez
Bolitas de marisco y croquetas de jamón

Salsas

Tártara
Chimichurri para barbacoa
Mojo picón
Verduras asadas con salsa Romesco

Sandwiches

Sandwich de conejo al horno y escalivada
Sandwich vegetal con pollo y bacon

 Segundos platos

Tortilla de coliflor y cebolleta
Milanesa con salsa de tomate y queso al horno
Conejo al ajillo granaíno
Mollejas de lechazo al ajillo
Pechugas de pollo rellenas de paté y jamón
Pollo asado con ciruelas y piña
Pollo Tikka Masala
Huevos rellenos al pimentón
Solomillo Wellington con cebolla caramelizada
Croquetas de gambas
Medallones de solomillo a la nata
Lomo relleno de dátiles
Pechugas al horno rellenas
Costillas ibéricas con setas en salsa de almendras
Boquerones en salsa
Alitas al pimentón
Solomillo ibérico Wellington
Pechugas rellenas al horno
Pollo a la Pantoja
Pavías de merluza
Lomo de cerdo asado con mostaza a la Antigua
Carrillada de cerdo
Pollo con setas y arroz salvaje
Salchichas en salsa
Pechuga con salsa pesto de tomate
Bolitas de patata rellenas
Buñuelos de bacalao
Empanadillas de sobras de bonito
Boquerones rellenos de jamón
Solomillos de pechuga al horno
Brocheta de rape y langostino con salsa tártara
Sardinas en escabeche de mi abuela
Merluza en salsa de almendras
Lomo de salmón con queso crema
Merluza en salsa americana
Pulpitos plancha en salsa verde
Merluza en salsa alioli
Rebozado crujiente para pescados
Conejo de Murcia
Pollo Kentucky
Flamenquín de jamón york y queso
Patatas y berenjenas rellenas de atún
Rollitos primavera
Albóndigas en salsa de cebolla
Albóndigas con salsa barbacoa
Cocochas al pilpil
Empanadillas de carne al horno
Níscalos revueltos con huevo
Tortilla con ajito, perejil y hierbabuena
Tortilla de espinacas
Filete ruso
Pollo espress
Pollo al horno relleno de manzana
Pollo a la cazuela
Pechugas rellenas rápidas
Rebozado crujiente para pescados
Empanadillas de pisto y atún


Crema pastelera en Thermomix


Tortillas

Tortilla de coliflor y cebolleta
Tortilla de berenjena y pimiento
Tortilla de alcachofas y cebolletas

Verduras

Verduras asadas con salsa Romesco
Berenjenas rellenas con paté de boletus
Ensaladilla de coliflor
Ensalada de chucrut y pistachos
Ensalada mozzarella y pistachos
Calabacines rellenos de carne, setas, pasas y piñones
Alcachofas al aroma de vino
Crema de col y manzana
Berenjenas rellenas de atún y aceitunas
Setas picantes con chorizo
Brócoli con bechamel y horno
Judías verdes con pimiento choricero y jamón
Espinacas con piñones, pasas y canela
Patatas de Luxe
Cazuela de verduras estofadas con huevo
Gratinado de calabacín y jamón
Berenjenas y calabacines rellenos de setas y gambas
Champiñones en salsa 
Judías verdes con tomate
Papas alioli con gambas
Quinoa con puerro y pollo al azafrán
Ensalada de rúcula, queso azul y nueces
Salteado de espárragos trigueros y champiñones en salsa de soja
Pimientos piquillo rellenos de queso crema
Milhojas de berenjena, tomate y Parmesano
Aguacate relleno
Ensalada de lentejas
Patatas al horno tipo hasselback
Patatas gratinadas rápidas
Brócoli rebozado con alioli
Gratén de brócoli con queso
Coliflor aliñada
Brócoli esparragado
Ensalada de verduras a la parrilla
Pastel vegetal
Salpicón de langostinos y mejillones
Calabacines rellenos de atún
Pastel de patata y carne
Escalibada
Pimientos rojos asados con ventresca
Champiñones encebollados con manzanilla
Patatas aplastadas
Zanahorias aliñadas
Patatas y berenjenas rellenas de atún

Vegetarianas

Aperitivos

Guacamole
Canapé de salsa tártara y huevo de codorniz
Huevos endiablados
Papas arrugás con mojo picón
Patatas aperitivo picantes
Berenjenas fritas con reducción de Pedro Ximenez
Pasta para sandwich
Zanahorias aliñadas

Verduras


Huevos

Tortilla de patatas

Tortilla de espinacas

Tortilla de coliflor y cebolleta

Huevos endiablados

Huevos yaya Vicenta

Soufle de espinacas

Níscalos revueltos con huevo

Tortilla de berenjena y pimiento

Tortilla de alcachofas y cebolletas

Tortilla con ajito, perejil y hierbabuena

Tortilla de espinacas


Legumbres

Garbanzos con arroz

Garbanzos estilo marroquí

Potaje de garbanzos con acelgas

Ensalada de judías blancas con vinagreta

Bebidas

Leche de almendras

Leche de anacardos, dátiles y canela casera

Granizada de leche condensada y almendras

Batido de mango y naranja

Batido de piña

Batido de melón y plátano


Ensaladas

Ensalada de chucrut y pistachos

Ensalada de alubias con cebolla pochada, almendras y queso azul

Ensalada de queso Feta

Ensalada de rúcula, queso azul y nueces

Ensalada de lentejas

Coliflor aliñada

Ensalada de verduras a la parrilla

Ensalada de judías blancas con vinagreta

Ensalada de arroz salvaje con verduras

Ensalada de espinacas, mozzarella y vinagre balsámico

Ensalada mozzarella y pistachos


Dulces

Bizcocho borracho sin levadura
Pastel de manzana jugoso
Arroz con leche en olla rápida
Baklava
Bizcocho de mantequilla y naranja
Pastel de hojaldre con flan, fresas, arándanos y crujiente de almendras
Nocilla o Nutella saludable
Bizcocho de queso japonés
Tarta de manzana con piñones y natillas
Tarta de queso y frambuesa
Crema mousse de limón
Mantequilla de cacahuete casera con miel
Bizcocho de calabaza saludable (sin azúcar ni harinas refinadas)
Granizada de leche condensada y almendras
Tarta de bizcocho y galleta con coñac
Torrijas de leche
Bizcocho esponjoso de chocolate negro
Quesadilla
Gachas dulces de rosquillas
Pastel griego de naranja
Semifrío de turrón
Tarta de manzana y crema
Flan exprés
Tarta de pera
Overnights oats (avena reposada toda la noche)
Buñuelitos de plátano 
Baklava
Bizcocho de chocolate con cobertura de almendras
Macedonia con yogur y nueces
Pestiños
Crema dulce de yogur y pera
Batido de melón y plátano
Pudin de turrón
Strudel de manzana
Natillas con bizcochos de soletilla
Palmeritas
Banoffee (tarta de plátano y dulce de leche)
Galletas fritas rellenas de flan
Tarta de queso con fresas
Magdalenas de yogur
Tiramisú
Mini tartas de queso fresco
Lazos de hojaldre
Macedonia de frutas
Empanadillas de cabello de ángel
Pan de calatrava
Pastel de hojaldre con manzana
Torrijas
Rosquillas
Pudin de chocolate y almendras
Bizcocho de naranja en Plum Cake
Tarta de manzana
Bizcocho de chocolate
Flan de queso
Natillas de vainilla
Tarta de galletas
Mousse de queso y manzana
Magdalenas gigantes
Tarta mousse de turrón
Bizcocho de zanahoria con glaseado de chocolate blanco
Coquitos de nata
Yemitas de azúcar
Milhojas de merengue fáciles
Galletas yayitas
Crema pastelera en Thermomix
Tarta de queso y chocolate blanco
Leche de anacardos, dátiles y canela casera


Cremas