Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

200 gr de jamón york

6 lonchas de queso Havarti

1 huevo



Elaboración:

Extendemos la lámina de hojaldre sobre el mismo papel en la que viene envuelta y pasamos el rodillo para dejarla un poco más fina.

En el centro a lo largo colocamos loncahas de jamón york y sobre éstas lonchas de queso.

Vamos haciendo unos cortes con el cuchillo trasversales a los dos lados del relleno, haciendo tiras de 2 cms. que iremos intercalando sobre el relleno, primero de un lado y luego del otro hasta terminar de cerrar la trenza.

Lo metemos en el horno precalentado el tiempo estimado en la etiqueta del hojaldre o más fácil aún, cuando veamos que ya está dorado.

Se puede comer frío o caliente.