Ensalada de salmón y parmesano

1/23/2017 Olga Zea 0 Comments



Ingredientes:

Salmón ahumado

Parmesano

Rúcula

Cogollos de lechuga

Mostaza la antigua

Vinagre de Jerez

Aceite de Oliva Virgen Extra

Sal



Elaboración:

Primero hacemos el aliño mezclando el vinagre el aceite y la mostaza. Mezclamos.

En un plato colocamos los cogollos partidos, la rúcula y el salmón. Regamos con el aliño y decoramos con virutas de parmesano.

quizás también te interese