Ingredientes:
500 ml leche
1 cucharada de maizena
Rosquillas bañadas en almíbar
restos de cosquillas
Azúcar
Canela en polvo
Elaboración:
En la batidora o Thermomix mezclamos la leche. la maizena, el resto de cosquillas empapadas de almíbar (agua, azúcar, ron y canela en rama todo hervido unos 10 minutos).
Si es en Thermomix lo pondremos 7 minutos temperatura 90º y velocidad 6.
Si lo hacemos con batidora lo pasaremos una vez batido a un cazo y lo dejaremos a fuego medio moviendo hasta que espese.
Para servirlo le esparcimos restos de cosquillas por encima y un poco de canela en polvo.